JURNAL (8/2016) Prin grădină , un film delicios, un gând înțelept

Luni, 22 februarie 2016. S-a mai dus o săptămână, apare o nouă pagină de jurnal.

♦ Vremea, pe aici, e destul de îngăduitoare, potrivită cu data pe care o arată calendarul. De câteva zile cerul este înnorat, iar pe la mijlocul săptămânii am avut și câteva ore în care vântul a bătut cu putere și a rupt o mulțime de rămurele, mai ales din mesteceni și din salcii.

♦ Ieri, duminică, am făcut împreună cu soțul meu curățenie în grădină, am strâns toate rămurelele rupte, dar și ”isprăvile” fetelor. Ce să-i faci, dacă vrei câini trebuie să-ți asumi și bucuria de a-i avea, dar și aspectele mai neplăcute. Mă întristează ce văd în cartierul ăsta al nostru, chipurile rezidențial. Majoritatea covârșitoare a locuitorilor au cel puțin un câine (unii au însă și trei, și patru). Mulți și-i țin frumos în curte și curăță după ei (nu toți, poți să mai vezi și curți semănate în rânduri dese cu produse… câinești). Sunt destui, însă, cei care ori ies cu ei pe stradă, ori le dau drumul să iasă singuri din curte. Câinele e câine, ce știe el, dacă îl apucă, face ori în drum, ori în spațiile verzi, ori în nisipul de la locul de joacă al copiilor. Nici stăpânii nu dau dovadă că știu mare lucru, fiindcă nu strâng după animalele lor… Dar pretenții că ar fi ”domni”, destule…
Și apropo de animale, sunt bucuroasă că avem întotdeauna în grădină un vas plin cu apă. Beau și câinii noștri, beau și pisicile vecinilor, și vrăbiuțele, și coțofenele…

♦ N-am publicat pe blog nicio rețetă, dar m-a entuziasmat una pe care precis o voi aplica la mine în bucătărie și care rămâne în lista de rețete – prăjitura isteață cu ciocolată de la Olguța.
♦ Sâmbătă seară am văzut un film care mi-a plăcut foarte mult: Julie & Julia (2009) – inspirat din întâmplări adevărate. În 1948, Julia (Meryl Streep) trăiește la Paris cu soțul ei (Stanley Tucci), diplomat american. De plictiseală, ea face un curs de gătit și îi vine ideea să scrie o carte cu rețete din bucătăria franțuzească pentru americancele care nu au bucătar (!). Cartea devine o ocupație susținută timp de opt ani, cu suișuri și coborâșuri, dar apariția ei este un succes uriaș (în zilele noastre a apărut a 49-a ediție). După 50 de ani, tânăra Julie (Amy Adams), funcționară într-un birou, este încurajată de soțul ei să-și facă un blog și să descrie în el experiența și trăirile legate de transpunerea în practică a rețetelor din cartea Juliei. Peste 500 de rețete, câte două pe zi. În aceeași zi să lucrezi 8 ore, să faci cumpărături și să gătești două feluri după carte… Zi de zi, timp de un an și jumătate… Oare cum se va sfârși?…

♦ Un citat:

Omul va deveni mai bun când o să-i arătați cum este el în realitate. (A.P.Cehov, Caiete de însemnări)

…Dar câți dintre noi acceptăm imaginea pe care o au ceilalți despre noi?

♦ Un gând: Trebuie să ne salvăm și să ne apărăm sănătatea când încă o mai avem…

♦ O fotografie de pe Internet, de la ”Fosile și pietre”

Garofițe

~~~~~~~~

Cu mulțumiri pentru Taniușa, care a dat startul la Jurnal de femeie!