MERLUCIUS LA CUPTOR

IMG_8348

Merlucius gata de mâncat

1 kg de merlucius, 1 ardei gras mare, 3-4 căței de usturoi, 1 ardei iute (de preferință roșu), 1 legătură pătrunjel verde, 1 lămâie, ulei, boia, sare, piper

Se așterne în tavă hârtie de copt.

Se curăță usturoiul și ardeiul. Se taie usturoiul și ardeiul iute felii, iar ardeiul gras fâșii. Se toacă pătrunjelul.

Se dă peștele bine curățat cu sare, piper și boia, apoi cu ulei, pe ambele părți.

Se așază peștele în tavă. Se presară deasupra fâșiile de ardei, feliile de usturoi și de ardei iute, apoi se presară pătrunjelul tocat.

IMG_8346

Pregătit pentru cuptor

Se dă la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Când este gata, se stropește cu sucul lămâii.

Se servește cu legume la cuptor sau cartofi natur. Poate fi alături și un pahar cu vin alb. Sau bere!

O bucătărie bună și un vin bun fac Raiul pe Pământ !

Reclame
Categorii: preparate din pește | Etichete: , , , | 4 comentarii

Navigare în articol

4 gânduri despre „MERLUCIUS LA CUPTOR

  1. Ce delicios!! Nici nu ii spun lui Buni ca ei ii place tare mult pestele :))).
    Pupici!!

  2. Ah, la cuptor. Trebuie sa il fac si eu din nou asa.

Dacă ți-a plăcut, spune-mi și mie!

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Blog la WordPress.com. Tema: Adventure Journal de Contexture International.

%d blogeri au apreciat asta: