JURNAL (18/2016) Mozart, o revelație actoricească, atitudini

Luni, 16 mai 2016. A mai trecut o săptămână, mai apare o pagină de jurnal.

♦ Afară este înnorat, dar plăcut. Aerul spălat de ploaie este liniștit, nu bate nicio adiere de vânt.

♦ Din păcate, și acum, la jumătatea lunii mai, mă pot bucura că în casă e cald… Asta pentru că, pe la 4-5 dimineață, pornește centrala termică…

♦ Din bucătărie vine un miros grozav de cafea și de bruschete, semn că micul dejun este gata. Sunt încă în pijama, fiindcă îmi place să mă îmbrac după ce mănânc de dimineață. Așa că punctul ăsta din jurnal o să cadă, fiindcă n-o să descriu aici toate pijamalele, cămășile de noapte și halatele mele de casă! ☺

BRUSCHETE

Rețete culinare pe înțeles.

Aperitive – Gustări.

Pentru aceste sandviciuri cu ulei de măsline, usturoi, roşii, sunt necesare: • 2 felii de pâine grosuțe   • 1 roșie  • 2 căței de usturoi  • puțina brânză • ulei (de măsline – cui îi place)  • sare

• Se prăjește pâinea în toaster sau în cuptorul de aragaz.
• Se freacă imediat pe ambele părți cu câte un cățel de usturoi.
• Se taie roșia felii, apoi cubulețe cât mai mici și se adaugă pe pâine. Se presară puțina sare, numai dacă brânza nu e sărată.
• Se rade brânza deasupra ți se pune puțin ulei .
• Pot fi consumate și cu ceai, la micul dejun, dar și cu bere sau cu vin, seara, la cină, sau când ne vin prietenii în vizită pe neașteptate. Cu bruschete ori cu pizzuline sau mini-pizza, facem o tratație pe cinste !

O bucătărie bună și un vin bun fac Raiul pe Pământ !

 

JURNAL (18/2013) Bruschete, cărți și biblioteci

Jurnal de femeie – Pagina 18

Duminică, 13 octombrie 2013, ora 08:05; o nouă pagină de jurnal, un nou fragment din viața mea.

• Afară e destul de frumos, nu mai este ceața din zilele trecute și sunt 12 grade Celsius. Totuși, umiditatea în atmosferă este de 100%, după cum zic barometrul și site-ul meteo pe care îl consult dimineața ca pe un oracol. Toate vietățile se trezesc mai târziu, nu ciripește, nu latră, nu miaună și nu cucurighează nimeni încă !